泡好茶有三招
时间:2018-07-30 11:45来源:网络
作者:佚名浏览:
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要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。小编为各位茶友简单介绍，泡茶技术包括三要素。 一、茶叶用量 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大
要泡出好喝的
茶，除了要有
好茶、好水、好的
茶具，还要有好的
泡茶技术。小编为各位茶友简单介绍，
泡茶技术包括三要素。
要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量的多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓;茶少水多，味淡，
普洱茶单次
冲泡的用量一般为6~10克不等。
二、泡茶水温
泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，
茶汤香味更佳!如水沸腾过久，即古人所称之"水老"。此时，溶於水中的二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜活味，即丧失。
很多茶友接触
绿茶多一些，
绿茶一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。
三、浸泡时间
普洱茶冲泡次数比其他
茶类都要多，水温之高低和茶用量的多寡，也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是，最重要的是,以适合饮用者之口味为主，茶友觉得浓了，出汤的时间应该放快，反之则延缓出汤时间。
(责任编辑：润生)
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