普洱茶国家标准的出台再次引发了大众对普洱茶的重视。 《地舆象征商品普洱茶》国家标准将于2008年12月1日正式施行。根据标准，普洱茶的界说是，有必要以地舆象征保护范围内的云南大叶种晒青茶制成的。非在地舆象征保护范围内出产的茶不能叫普洱茶 普洱茶具有降脂降血压
《地舆象征商品
普洱茶》国家标准将于2008年12月1日正式施行。根据标准，
普洱茶的界说是，有必要以地舆象征保护范围内的
云南大叶种晒青茶制成的。非在地舆象征保护范围内出产的茶不能叫普洱茶
普洱
茶具有降脂降血压等保健作用，这是大家公认的。专家提示，一方面，
选购普洱茶要认清地舆象征，另一方面，准确
冲泡和饮用才干表现普洱茶的保健成效。
可是，关于普洱茶，尽管有人说煮着喝才有滋味，但全国
茶叶标准化技能委员会秘书长国家
茶叶质量监督查验基地副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最佳不要煮着喝。”
由于煮着喝，浓度很简单过高，会累及脾胃，一起，也不简单操控香气和滋味。只要一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，可是时刻应操控在3至5分钟为宜，煮的时刻千万不能过长。
翁昆说，普洱茶可以冲泡很多道，通常可以泡到10~15道，好的普洱茶则可以泡到20道以上。
可是，第一道茶一定要倒掉。由于普洱茶在人工种植加工包装的过程中，难免会遭到农药尘土等污染，因而，在泡第一道茶的时分，只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟，将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可，不应将茶叶中的滋味浸泡出来。
专家称，准确保留普洱茶也很主要。市场上最常见的是普洱
紧压茶，形状呈饼状砖形或碗状，饮用前，最佳将其离散掰开，放在有杰出通风条件的当地，定时翻动，让茶透气回性
醒茶，半个月摆布，新的空气进入
发酵后，普洱茶的原味将会渐渐出现出来，此刻再冲泡，滋味会更佳。
