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冲泡普洱茶

时间:2015-06-26 17:08来源:未知作者:玲儿浏览: 次

冲泡普洱茶 ①备器：选用150毫升的盖碗、开口较大的品茗杯。 ②烹泉：选用泉水、纯净水等软水，用95-100℃的沸水为宜。 ③备茶：以150毫升盖碗标准，投9克茶叶（根据喜欢浓度加减）。 ④温杯热碗：碗杯预热，利于在泡茶过程中保香。 ⑤置茶：紧压普洱弄散，投入盖碗，利于出汤。 ⑥润茶：润茶让佳茗借水而发，提高茶叶净度的作用。 ⑦

冲泡普洱茶

①备器：选用150毫升的盖碗、开口较大的品茗杯。

②烹泉：选用泉水、纯净水等软水，用95-100℃的沸水为宜。

③备茶：以150毫升盖碗标准，投9克茶叶（根据喜欢浓度加减）。

④温杯热碗：碗杯预热，利于在泡茶过程中保香。

⑤置茶：紧压普洱弄散，投入盖碗，利于出汤。

⑥润茶：润茶让佳茗借水而发，提高茶叶净度的作用。

⑦冲泡：从边缘注入，保持顺滑，泡9秒倒出，5泡后加时间。

⑧斟茶：注入公道杯，分至品茗杯，七分满为宜，表示尊重。

⑨奉茶：面带微笑，真挚地恭请宾客品茶。

(责任编辑：润生)

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