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黄山毛峰的冲泡方法

时间:2015-07-24 16:12来源:未知 作者:玲儿浏览:
黄山毛峰产于安徽省太平县以南的黄山。茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中上品。黄山毛峰颜色嫩绿油润;外形细扁如雀舌,芽似峰,白毫显;汤色杏黄清澈。 泡茶工具: 陶瓷盖碗一个,电水壶一个,基本功夫茶具一套。 冲泡方法: 温杯: 用75-80℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。 投茶

普洱茶

    黄山毛峰产于安徽省太平县以南的黄山。芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为中上品。黄山毛峰颜色嫩绿油润;外形细扁如雀舌,芽似峰,白毫显;汤色杏黄清澈。

    泡茶工具:

    陶瓷盖碗一个,电水一个,基本功夫茶具一套。

    冲泡方法

    温杯:

    用75-80℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。

    投茶:

    用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗,上投、中投、下投皆可。

    泡茶:

    先加入适量的75-80℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上碗盖。

    出汤:

    1-2分钟,再沿杯壁加满开水,即可品茗闻香了。
 

(责任编辑:一凡)
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