茶艺的类型可分为以下几种：
一是以茶事功能来分，可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演型茶艺。
二是以茶叶种类来分（即六大茶类）。
三是以饮茶器具来分，主要有壶泡、盖碗杯、玻璃杯等。
四是以冲泡方式来分，有烹茶、点茶、泡茶、冷饮法等。
五是以社会阶层来分，包括上层、社团、宗教、民间茶艺等。
六是以人群来分。
七是以民族来分。如蒙古的咸奶茶、藏族的酥油茶、白族的三道茶、基诺族凉拌茶等。
八是按民俗来分，如客家擂茶、惠安女俗茶等。
九是以地域来分，如西湖龙井茶、修水礼宾茶等。
十是以时期来分，古代、当代茶艺等。
茶艺的突出特点：
一是哲理为先。讲究的是道法自然，崇尚简净。道法自然是与自然相一致，相契合，物我两忘，发自心灵。崇尚简净是以简为德，心静如水，怡然自得，返璞归真。
二是审美为要。注重意境，百花齐放。茶艺多姿多彩，儒雅含蓄与热情奔放，空灵玄机与禅机逼人，五彩缤纷与清丽脱俗，各种风格都能展现。实用为佳。茶与百姓生活息息相关，是开门七件事之一，茶艺不仅关注冲泡过程，同时把茶的滋味感觉、心理感受很好地融为一体。
