不是每个喝茶之人都有一套茶具,还是会有一部分人习惯用飘逸杯来泡茶。用飘逸杯泡茶多少也需要一些讲究,毕竟它的出水方式和我们以往习惯用的紫砂壶和盖碗都不一样。
烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把飘逸杯的内胆、大外杯还有盖子都好好烫一遍。如果有一段时间没有使用了,在泡茶之前就一定要烫洗干净,保证没有异味,以及各个部件都灵活好用——主要是控制出水杆的下压键。然后将烫杯之水倒掉。
置茶——飘逸杯的置茶量相对可以随意些。如果着急喝,可以采取多置茶,快速出汤的方式来达到目的。
洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后放水就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快——一注满沸水,要立即按开出水杆。因为飘逸杯出水的过程是由上而下,如果速度慢了的话,原来被激起的一些杂质会再次附着在茶叶上,达不到洗茶的目的。倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。
冲泡——洗茶后嗅一下内胆里的茶叶,闻茶香,接着进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。
出汤——用飘逸杯泡茶需要出汤较快,而且要出尽。按下出水杆的按钮,等待茶汤悉数漏入杯中即可。
品饮——出汤之后,直接饮用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。
为什么大家都喜欢用飘逸杯泡茶呢?原来飘逸杯泡茶有这么多的好处的。飘逸杯的特性:
1、用飘逸杯泡茶,可以使茶叶、茶汤分离,并自动过滤。改善了茶叶浸泡过久,茶味苦涩的缺点。像普洱茶、乌龙茶这样不能闷泡的茶品,用这种飘逸杯再好不过。
2、可以看得到茶汤,易于控制茶汤的浓淡。
3、用飘逸杯冲泡茶叶,可同时泡茶、饮茶。由于飘逸杯独特的设计,省去了不少泡茶用具,如茶海、滤网等,非常方便。
4、省茶叶。用飘逸杯泡茶,同量的茶叶,所泡出来的茶汤比用传统茶壶泡茶所泡出的茶汤多出一倍。
5、便于携带。不管是居家还是旅游,只要带着飘逸茶杯,便可随时随地享受喝茶的乐趣。
6、飘逸杯不吸入异味,可以很好的体现茶香。
7、飘逸杯清洗起来很容易,只要把内杯向下倾倒,茶渣很轻松就能倒出。再用清水冲洗一下即可。省时省力省心。
说了这么多,各位茶友现在明白怎么用飘逸杯泡茶了,那就赶紧试试吧