崂山绿茶的冲泡方法相对比较简单,因为茶叶的外形条索不是太过紧结,方便冲泡,能够更加快速的发挥茶叶的色香味,以下进行简单的介绍。
简易冲泡法:
第一步,清洁茶具,将要使用的茶杯茶具进行彻底清洗。
第二步,挑选冲泡崂山绿茶的水质,可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水,最好以中性或者微酸性水质为主。
第三步,控制冲泡崂山绿茶的水温,最好控制在80℃-90℃左右即可,不至于太烫损害茶叶,也不至于温度太低不能冲泡开茶叶。水温从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡,则水温就低了,逼不出茶香;如果水全部沸腾,则水温过高了,茶香会带上“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水平,才是冲泡崂山绿茶的最佳水温。
第四步,控制茶与水的比例,通常一杯茶投入3-5g崂山绿茶即可,或者是茶与水的比例为1:50或1:60,这样的比例能够控制茶叶清淡适宜。
第五步,崂山绿茶的投放,可以采用上投法、下投法或者中投法,崂山绿茶比较细嫩,采用上投法即可,静看茶叶在水中慢慢的下沉舒展,渐渐氤氲出色香味。
第六步,第一杯喝完之后,可以续杯,最好是茶水喝到一半时再续,一杯茶冲泡三四次即可,这样能够喝到纯正的茶香。