普洱有生熟之分,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,因此汤色明亮,滋味收敛性强,生津回甘,受到很多朋友喜爱。泡普洱生茶要用正确的方法,方能获得应有滋味。那泡普洱生茶的方法,你知道吗?
泡普洱生茶选材:
土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好
普洱生茶的冲泡方法:
置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
备具:准备好茶具及普洱茶
温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
投茶:将普洱茶置入壶中。
润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。
冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分入小杯。
生茶之王——云南映象·班章生态有机茶
想要喝好的普洱生茶,除了知道正确的冲泡方法以外,还要选择一种好茶。云南映象·班章生态有机茶精选位于云南映象布朗班章生态有机茶园基地原料,采用传统结合现代工艺精心制作而成,茶品条形紧结肥壮、鲜艳显毫,口感强烈厚实、回甘生津,霸气十足,独具王者风范。嗅之芳香,品其韵味,苦瞬回甘,涩即生津,茶气持久。其质因岁月雕琢而完美,恰人生历经酝酿之成熟,底蕴深厚,大气浑然“天赐稀有,普茶之王”