茶叶正式的冲泡环节
　　不同于乌龙茶、绿茶对于水温特殊要求，普洱茶对于水温的要求就是一个字“沸”。只有完全沸腾的开水才能将普洱茶的茶性完全唤醒，因此如有条件尽量不要选择用饮水机加热的热水来冲泡普洱茶。因为饮水机通常加热到的温度基本不可能达到沸点，因此冲泡的效果往往差强人意。
    投茶量
　　由于口味习惯的区别，天南海北对于投茶量的标准不一而足，这里我们以盖碗冲泡为例给大家定一个居中的标准就是1:50。也就是一般5克普洱需要用250毫升的水去冲泡。               
    洗茶
    洗茶这件事很多普洱专家都有自己的见解，这里八十号仓库给大家一句简单明了的概括，就是新少老多。
    无论是生茶还是熟茶当中，如果出产年份很新的，一般1次洗茶足以，时间控制在20~30秒。如果你实在不放心也可以再洗一遍，不过第二遍将就快进快出，时间控制在5~10秒为好，并且倒出的茶水可以用来清洗茶具。
    而如果是老茶的话我们建议是洗茶三次以上，像那种散装老茶最多可以洗5次，这样可以有效地祛除老茶在陈放过程中堆积到的灰尘。 
    看到这里或许很多人会觉得所谓的洗茶就是把茶洗干净，那么是不是如果我是新茶就基本可以不用洗了呢？也不尽然。洗茶除了使得茶汤干净卫生之外，更主要的作用是痛过高温来提高茶具和茶本身的温度，唤醒茶叶水浸出物发挥，丰富茶汤滋味。
    注水
    这里主要强调的是注水速度。如果你泡的是老茶，叶质较粗的砖茶、紧茶，那么注水速度应该快。这样能够保持高温的沸水能够尽快地使茶香发散，茶味浸入。假如选用的是娇嫩的新茶，比如一些宫廷普洱品种，那么我们不建议注水的速度过快，过高的温度连续冲泡会过快地将细茶烫熟变成菜茶，影响口感。
    闷泡
    闷泡环节要注意的就是时间长短。针对生茶，尤其是生茶当中的新茶，我们建议闷泡的时间少于3分钟之内。过长时间的闷泡会使得幼嫩的芽叶“闷熟”，过“闷”会使香气不易显露，水味重。而对于熟茶老茶粗茶，闷泡时间则可以5分钟~10分钟皆可，用长时间的闷泡逼出老茶的“粗老之气”释放普洱的甘醇本质，使得茶汤质厚但不滞钝。
　　最后就是将已经冲泡完毕的茶水出汤倒入公道杯之中再缓缓分注入小杯之中即可品饮。
　　最后来谈一谈饮茶的环境，环境这个东西其实对于普洱本身的品质作用并不大，但是对于人的味蕾的影响不可小觑。试想一下你在家和在工地上品茶，你的味蕾感觉能一样么。然而说到什么丝竹琴声，凉亭草舍对于大部分上班族来说都有些扯淡，这里说些基本能够做到的。
　　一、尽量保证饮茶环境的安静，如果住处附近白天有人施工，那么最好饮茶时间放在晚上。安静的夜色之下，赏月品茶，外加一曲古韵琴声（电脑放的也算）也算是人间难得的意境。
　　二、家里的灯光不要太亮，太亮的灯光会持续地刺激视网膜使得你的注意力不能集中在舌部，不能专心品味普洱滋味。
　　三、室内不要有刺激性气味，一般的刺激性气味相信大家平常的时候也是无法忍受的，不过要说道饮茶呢，最好例如空气清新剂之类的都不要有。还有诸如香气很浓的牡丹、桂花之类的也不要有，那些浓烈的香气足以盖过普洱的香气。