当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

岩茶冲泡与品饮要领

时间:2019-05-25 15:41来源:网络 作者:玲儿浏览:
武夷岩茶的冲泡品饮贮存要领 【岩茶冲泡要领】 茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。 水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。 水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。 浸泡时间:根据个人口感喜好,第一次以10秒~1分钟,第二次20秒~
 
   武夷岩茶冲泡品饮贮存要领
 
  【岩茶冲泡要领】
   量:以容器(或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
   水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
   水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
   浸泡时间:根据个人口感喜好,第一次以10秒~1分钟,第二次20秒~1.5分钟,第三次30秒~3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。
 
  【岩茶品饮要领】
   岩茶滋味醇厚,内涵丰富,有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现;香气或高或长,高则浓郁,长则幽远,香型多样化,如花香、果香或带乳香、带蜜香等等;
   品茶时先嗅其香,再试其味,并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等;尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触,并重复几次,细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征,综合判断茶叶的特征和品位。
 
  【贮存条件】
  应满足通风、干燥、清洁、阴凉、无阳光直射的要求,严禁与有毒、有异味(气)、潮湿、易生虫、易污染的物品混放。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:武夷岩茶 茶树 茶叶 岩韵 冲泡 品茶 汤色 茶香 蜜香 
热点排行
相关文章
一杯茶从冲泡时开始苏醒
一杯茶从冲泡时开始苏醒
不同茶叶的不同冲泡方法
不同茶叶的不同冲泡方法
云南普洱茶(生茶)冲泡方法
云南普洱茶(生茶)冲泡方法
关于老茶的一些冲泡建议
关于老茶的一些冲泡建议
如何冲泡金骏眉红茶香味更加浓
如何冲泡金骏眉红茶香味更加浓
冲泡金骏眉红茶的六大要点
冲泡金骏眉红茶的六大要点
茶叶的冲泡水温介绍
茶叶的冲泡水温介绍
茶叶冲泡时间的介绍
茶叶冲泡时间的介绍
信阳毛尖茶的冲泡方法
信阳毛尖茶的冲泡方法
普洱茶冲泡之道乃平衡之道
普洱茶冲泡之道乃平衡之道
普洱茶冲泡为什么要用高温
普洱茶冲泡为什么要用高温
冲泡龙井茶的注意事项
冲泡龙井茶的注意事项
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183