茶可以说是我国的传统饮品,自古以来,中国人就有喝茶的习惯,不管是茶余饭后,还是走访送礼,都少不了各色的茶品。绿茶、红茶、乌龙茶、花茶……中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史。在这个快速发展的时代,茶也喝出了新花样,近日,记者走访了吉福国际茶城的几家茶叶商铺,了解到许多新式样的制茶方法,并且简单易学,爱好茶的您赶紧学起来吧!
红茶+纯牛奶=奶茶、珍珠奶茶、港式奶茶、康师傅打奶茶……现在市面上的奶茶品种多样,吸引了不少小朋友的目光,但是如果能在家中自制奶茶,相信是不少家长所希望的,因为这样既丰富了日常生活,又能保障小朋友的饮食卫生。“花茶、红茶都属于养胃的茶类,在加上纯牛奶,就可以做成美味可口的奶茶。”在吉福国际茶城的澜湌古茶店内,销售人员告诉记者,茶叶配上其他的食材,可以做成很多饮品,比如市面上热销的奶茶就可以利用红茶加以制作。
做法:锅中放入适量水和红茶,用中火烧开,煮5分钟即可;用过滤网过滤一下后将红茶倒入碗中,再将一盒纯牛奶倒入红茶水中,混合后倒入茶杯中即可享用。
功效:去油腻、助消化、益思提神、消除疲劳。
绿茶+青柠+蜂蜜=青柠绿茶、“乌龙茶属中性茶,四季都适合饮用,红茶火气大,绿茶则偏寒……”八枫亭茗茶的店主林源瑞详细的向记者介绍着,每种茶都有不同的制作方法,每种茶叶也有其不同的功效。利用绿茶做为主材料,加上柠檬、蜂蜜等辅料,就可以做成清新时尚的青柠绿茶。在路边经常可以看到各式的水吧,调制饮品的师傅娴熟的手法看得人目不暇接,现在我们可以像他们一样自己调制茶饮,相信不少年轻人都会对此非常感兴趣的。
做法:绿茶用开水冲泡,浸泡一会儿之后滤出半杯茶水,放凉;青柠洗净表皮,根据喜好切几片放入茶水中;将一瓶养乐多摇晃均匀后倒入杯中。再根据口味加一些蜂蜜或白糖调味,最后加入冰块即可。
功效:青柠檬富含维生素c,切片泡茶饮用有益肌肤,可以帮助人体提高免疫力。
苹果+小金橘+红茶包+糖桂花=水果红茶记者在采访中遇到了正在挑选茶叶的小薛,经过茶店负责人员的推荐,小薛决定购买红茶。刚结婚的小薛年轻有活力,准备给工作繁忙的老公制作一些水果茶。“这个水果茶的做法是公司同事推荐给我的,那些传统的水果茶又要泡、又要煮的,比较麻烦,我这个方法操作简单,做好了还可以让老公带到公司去喝,总之,方便得很!”小薛满脸洋溢着幸福的微笑。
做法:红茶包放入杯中,冲入85度左右的开水,浸泡约10分钟;将水果分别洗净、切丁;将红茶汤倒入杯中,放入水果丁,再加入少许蜂蜜和糖桂花,调匀即可。
功效:缓解疲劳、振奋精神,促进脂肪的新陈代谢,具有瘦身效果。
(责任编辑:润生)