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茶艺“六美”

时间:2019-06-20 16:51来源:网络 作者:玲儿浏览:
茶艺六美 人之美 人是茶最根本的要素。在茶艺表演过程中,人之美最要表现在两个方面:一是作为自然人所表现出来的外在的仪表美;二是作为社会人所表现出来的内在的心灵美。仪表美是指茶艺者的容貌、形体、服饰、发型等综合的美。茶艺更注重人的气质。细节决定成败,故茶
 
   茶艺“六美”
 
   人之美
   人是最根本的要素。在艺表演过程中,人之美最要表现在两个方面:一是作为自然人所表现出来的外在的仪表美;二是作为社会人所表现出来的内在的心灵美。仪表美是指艺者的容貌、形体、服饰、发型等综合的美。茶艺更注重人的气质。细节决定成败,故茶艺表演人员应注意修饰风度仪表。如女性淡妆是对个人的尊重,浓妆艳抹则有失人之谦和。
 
   茶之美
   茶被称为“嘉木”、“瑞草”,人们总喜欢给各种茶冠以清丽雅致的芳名。或以地名来命名,如西湖龙井安溪铁观音;或以相关的美丽传说来命名,如大红袍、绿牡丹等。人们对一种茶的认识往往是从茶名开始的,好的茶名让人一听难忘。不仅仅是茶名,茶的外形也给人以美的享受,或扁平光滑,或挺秀显毫。茶叶的色泽之美也是令人赏心悦目。茶有百味,茶汤的滋味不仅与品茶人的味觉有关,与饮者的心境亦不无关系。“无味之味乃至味”,品茶至此境界可谓品出了人生的禅意。
 
   水之美
   “水为茶之母”。水发茶性,水之于茶前人早有精辟的论述:“八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”
   而现代茶艺选用方便、洁净的矿泉水和再加工水,如自来水、纯净水等。一般选自自来水需设法除去氯气,选用矿泉水需是含钙、镁离子少的软水。
 
   器之美
   “器为茶之父”。自古至今,中国的茶具玲琅满目,美不胜收。茶艺过程中涉及的茶具主要是指饮茶用具。精美的茶具不仅造型质朴自然,质地纯正,而且装饰古雅,内涵隽永,富有神韵。当然,茶具之美主要的还在于它的实用性,因茶制宜,衬托茶之汤色,保持浓郁茶香,方便人们品饮。
 
   境之美
   自古茶艺讲究境之美。这里所说的“境”,包括品茗时的现实环境以及优美环境在人心中产生的意境。对于品茗的环境,中国茶艺讲究幽雅清寂:“人闲桂花落”,“东篱菊也黄”,无不表露出渴望回归自然的平易闲适的心境。在这样的环境中品茗,人与自然在精神上相互沟通,情融于境,情景交融,达到平静心态,陶冶情操的目的。
 
   艺之美
   茶艺是一种茶艺的技能和品茗的艺术。既是技能,就要体现操作过程的娴熟与完美。茶艺是一门生活的艺术,首先应体现实用之美。茶艺的过程不能为了让人眼花缭乱而故弄玄虚,应是一种行云流水般的、合乎自然的美的享受。在茶艺的编排上,以宜茶为主旨,泡出一最可口的茶才是最终目的。因此,在茶艺表演中要选择合适的茶、适宜的茶具、水品,保持洁净、卫生,科学地掌握冲泡时间、茶水比例。
 
(责任编辑:润生)
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