什么是醒茶 醒茶主要目的有两种,一种是通过醒茶处理普洱茶在存放过程中出现的一些问题,比如轻度受潮。另一种是对于保存得当的茶叶,通过醒茶,在品饮前快速提升它的口感。 醒茶具体的理论是将茶放在一个干燥、卫生、能与洁净的空气接触的环境里,一方面短时间内加速茶
醒
茶主要目的有两种,一种是通过醒
茶处理
普洱茶在存放过程中出现的一些问题,比如轻度受潮。另一种是对于保存得当的
茶叶,通过醒茶,在品饮前快速提升它的口感。
醒
茶具体的理论是将茶放在一个干燥、卫生、能与洁净的空气接触的环境里,一方面短时间内加速茶叶的氧化,一方面去除茶叶存放时吸附的轻微味道,让
茶汤的品饮度飙升。
说通俗一点,就是茶叶在入汤前参加的“疯狂补习班”,目的是让自己喝起来更加爽口。
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