盖碗泡茶法的好处
时间:2023-09-04 11:40来源:网络
作者:佚名浏览:
次
盖碗泡茶法的好处: 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。 中国人喝茶讲究喝热茶，方能泌脾、提神、清心。盖碗茶，可以说真正是把饮茶艺术实用化了。这个茶碗上大下小，盖入碗
鲁迅先生在《
喝茶》一文中曾这样写道：“喝
好茶，是要用
盖碗的。于是用
盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好
茶叶。”
中国人喝
茶讲究喝热
茶，方能泌脾、提神、清心。
盖碗茶，可以说真正是把饮
茶艺术实用化了。这个茶碗上大下小，盖入碗内喝茶时不易滑落，下面有茶船避免烫到手。人们一只左手就可以端起茶船，重心平稳，不必揭盖，半张半合，就可以从茶碗与茶盖缝隙间细吮茶水，用杯盖遮挡茶叶避免了
壶堵杯吐之烦。腾出的右手来，可以用茶盖在水面刮动，这叫做翻江倒海，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，很科学的。
盖碗
泡茶法是一种为节省时间的喝茶法。没有很多讲究的。为单次、短时间使用的个人用简便
品茗茶具。它区别于
紫砂壶的第一大好处就是：盖碗泡茶泡得多，时间短。另外，盖碗它宜于保温，所以后来各地都流行。那么，我们在日常生活中用盖碗泡茶需要注意的是，盖碗泡茶不能像用壶那样一次七八泡，一般盖碗只泡一两次，茶叶就老了。有条件的茶友最好还是配着
公道杯来泡，这样虽然麻烦一点，但不会浪费好茶。
盖碗可以控制盖口的大小,能在最快的时间内把
茶汤沥尽,
叶底又一目了然,它不添加什么、也不隐去什么,这些都是盖碗的好处。
紫砂用好了,确实可以出神入化,但必须要熟知每把壶的壶性,一把壶只能泡一种茶甚至一款茶,局限太大。便宜的盖碗几块钱就可以买一个。但是好的盖碗可不比
紫砂便宜。精品瓷器一样有悠久
历史和精彩文化。
------分隔线----------------------------
相关文章
