悬壶高冲
动作要领:
悬壶高冲的内容不仅限于提壶冲水的一瞬间,而是包含从开始冲泡至斟茶前的全过程。
1、提壶冲水。
左手拇指、食指轻执壶蒂提开壶盖,右手执煮水壶的壶把,提起向茶壶冲水。
注意事项:其过程要注意艺术表现形式,一要使水流细而力紧,水流不能断;二要有一定的高度,一般应距壶口30厘米。为了把握水流准确地冲入壶口中,刚开始冲水时可适当低些,然后渐渐提高;三要有动感,为此可依茶类茶质而定采用360度徊旋冲水法或凤凰三点头冲水法等艺术表现技巧
2、刮沫淋盖。
在高冲至壶内水满稍溢出时,左手执壶盖轻巧刮去泡沫,随即把壶盖盖好。右手所执的煮水壶接以上操作不用放下,顺手细水淋盖,沿壶身淋至泡沫干净为止,接着把煮水壶放回原处。
3、控制浸泡时间。
不同茶种、投入茶叶量的多少,浸泡时间都不相同。
4、摇匀茶汤,又叫“游山玩水”。
在淋盖结束后,为防止冷场,紧接着开始游山玩水表演;双手均为大拇指和食指分别托起壶嘴和壶把,左上右下摇动,加速或有劲于茶叶成分的浸溶。注意摇动的时间要与浸泡的时间接近,把茶壶放回壶垫上,完成了悬壶高冲的操作过程。
下面这是一把纯手工大马士革荆轲版茶剑。
纯手工大马士革荆轲版茶剑,通体采用纯手工大马士革钢,人工锻打,整体淬火。
(责任编辑:大润大品)