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教你一手“扣杯保香”

时间:2019-12-04 15:44来源:网络 作者:佚名浏览:
由于闻香杯细长的特点,可以有效的保留茶汤的温度和香气。所以我们先将茶汁倒入闻香杯,然后将茶杯倒扣在闻香杯上,称为扣杯保香,香气便会保留在闻香杯内。 作用: 一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间; 二是可使茶的香味散发慢些,让饮者尽情地去玩赏品味
普洱茶
 
   由于闻香杯细长的特点,可以有效的保留茶汤的温度和香气。所以我们先将汁倒入闻香杯,然后将杯倒扣在闻香杯上,称为扣杯保香,香气便会保留在闻香杯内。
 
   作用:
   一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间;
   二是可使茶的香味散发慢些,让饮者尽情地去玩赏品味。
   动作要领:
   1、用手的拇指和中指端起茗杯,将品茗杯旋转;
   2、迅速稳妥地将品茗杯倒扣在闻香杯上。
 
   注意事项:
   将品茗杯倒扣到闻香杯上之前,一定记得先将杯底的水泽擦干净。
   如果您喜欢品饮普洱茶,怎能少得了一把高品位的茶刀
   纯手工大马士革小叶紫檀茶剑
   通体采用纯手工大马士革钢,人工锻打,刀头淬火,撬茶不伤茶。
 
(责任编辑:品茗在心)
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