近代饮茶方式主要有三
时间:2023-10-08 17:14来源:未知
作者:玲儿浏览:
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近代饮茶方式主要有三： 一是 盖碗式。乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间 画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。 二是 茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮，乾隆年间 画家丁观鹏所绘的太平春
一是
盖碗式。乃近代
饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗
饮茶，清朝康熙年间 画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。
二是
茶娘式，自古以来民间最主要的饮
茶方式，即以大
茶壶冲泡分饮，乾隆年间 画家丁观鹏所绘的“太平春市图”最能表示此种饮茶方式。
第三种饮茶法则是
功夫茶法，主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐朝陆羽
茶经中演变而来，饮茶时先将 泉水
贮藏于茶
壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把
武夷岩茶投入宜兴壶之中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮，这种饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发挥
茶性，到了后来更使用
温润泡 ，内外双重引发。
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