普洱茶饼的饮用方法
时间:2016-03-08 14:38来源:未知
作者:玲儿浏览:
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今天小编就为大家整理了普洱茶饼的饮用方法。快跟着来看看吧！ 质地教松的茶叶，用茶刀就行。但质地较紧的茶叶，如小沱茶，较好用茶锥。因为做沱茶的的原料级别比较高，而茶锥接触面较小，不易损坏茶叶。如果茶饼较紧，同样的原因，建议用茶锥。 1.熟饼：温度相对要高一些，较好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。 2。
今天小编就为大家整理了
普洱茶饼的饮用方法。快跟着来看看吧！
质地教松的
茶叶，用
茶刀就行。但质地较紧的
茶叶，如小
沱茶，较好用
茶锥。因为做
沱茶的的
原料级别比较高，而茶锥接触面较小，不易损坏
茶叶。如果茶饼较紧，同样的原因，建议用茶锥。
1.熟饼：温度相对要高一些，较好100度。其他和
生茶相似。但有些
熟茶不揭盖反而更香。
2。青饼（生茶）：水温在80--95度左右，水温太高容易烫伤茶叶，冲出苦涩味，但有利于发散香味和
茶味快速浸出。先
洗茶，一般洗一到两遍。一道茶
冲泡的好不好，关键在
洗茶这道工序，不能小看。主要决定于水温，和冲泡时间，出汤的速度，这些较好自己感觉。切记出汤后要打开
壶盖或碗盖，否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。
3.
老茶：要求和熟茶差不多，唯一不同的是他冲泡时可以留些根，即每次出汤不必倒得那么赶净，而是留一部分。因为
老茶的茶气较弱。
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