沱茶的冲泡要点
时间:2016-03-13 10:31来源:未知
作者:玲儿浏览:
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沱茶的冲泡要点介绍如下： 沱茶因为紧压、使用茶菁较为细嫩，冲泡时茶叶延展性会较明显，所以置茶量要比一般青壮叶压制的饼茶或砖茶为少。水温稍低、浸泡时间稍短。若品茗新制未入仓的普洱茶，使用盖杯或瓷器类，也是不错的选择，突显出其香气特色。若冲泡老沱茶、入仓沱茶，仍建议以紫砂壶为佳，扁腹、宽口有利于温度散发与茶叶伸展。
沱
茶因为紧压、使用
茶菁较为细嫩，冲泡时
茶叶延展性会较明显，所以置茶量要比一般青壮叶压制的
饼茶或
砖茶为少。水温稍低、浸泡时间稍短。若
品茗新制未入仓的
普洱茶，使用盖杯或瓷器类，也是不错的选择，突显出其香气特色。若冲泡老沱茶、入仓沱茶，仍建议以
紫砂壶为佳，扁腹、宽口有利于温度散发与茶叶伸展。
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