当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

普洱茶的标准泡法

时间:2016-03-14 09:54来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱茶由于内容物质比较丰富,和别的茶类相比耐泡度都比较高,根据普洱茶的标准泡法,一般都可以泡十几甚至几十泡。只要汤水不出现走水就可以继续冲泡。 普洱茶的标准泡法 1、冲泡水温:最佳水温应为100度,至少应保证95度以上。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。 2、置茶量:一般情况茶
普洱茶
 
    普洱茶由于内容物质比较丰富,和别的茶类相比耐泡度都比较高,根据普洱茶的标准泡法,一般都可以泡十几甚至几十泡。只要汤水不出现“走水”就可以继续冲泡
  普洱的标准泡法
  1、冲泡水温:最佳水温应为100度,至少应保证95度以上。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶活性
  2、置茶量:一般情况茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的2/5左右。此外,可根据泡茶的器皿和品茗人数等而定:
  (1)如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗冲泡则5~10g/5~8人。
  (2)辨别茶是紧压茶还是散茶:一般散茶可多投一点,而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点!现在市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多,所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块,然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。
  3、浸泡时间:第一泡10秒左右,第二泡10~20秒,后每泡时间递增10~15秒。此外还可考虑以下因素:
  (1)视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些。
  (2)投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些。
  (3)根据个人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短。
  (4)根据水温和冲泡次数而定,水温较高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味!
 
(责任编辑:一凡)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:耐泡度 普洱茶 紧压茶 投茶量 普洱 茶叶 冲泡 泡茶 紫砂 
热点排行
相关文章
喝普洱茶减肥的注意
喝普洱茶减肥的注意
为什么有的人喝了普洱茶减肥效
为什么有的人喝了普洱茶减肥效
普洱茶药用成分与药用机理的研
普洱茶药用成分与药用机理的研
普洱茶能够降血压与降血脂
普洱茶能够降血压与降血脂
最受媒体关注的十大普洱茶品牌
最受媒体关注的十大普洱茶品牌
普洱茶圈子文化的局限性
普洱茶圈子文化的局限性
怎样选择冲泡普洱茶的用水
怎样选择冲泡普洱茶的用水
普洱茶的冲泡茶具
普洱茶的冲泡茶具
十六大产茶山的普洱茶特点
十六大产茶山的普洱茶特点
普洱茶性温和 不伤胃
普洱茶性温和 不伤胃
普洱茶的保健功用
普洱茶的保健功用
普洱茶有“纯料”和“拼配”之
普洱茶有“纯料”和“拼配”之
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号