普洱茶最常见的饮用方法即是直接以开水冲泡饮用。有茶友表示,普洱直接冲泡饮用有些苦涩,加入糖之类的调味剂进去冲泡又怕会破坏普洱茶的营养,有什么方法饮用普洱茶可以不苦,同时也能摄取普洱茶的营养价值,同时可以达到很好的瘦身功效?小编要告诉大家的是:方法还真有,普洱茶之七种新饮法为大家介绍如下。
1.普洱瓜瓜碰
材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,哈密瓜20克。
2.普洱C+C
材料:普洱茶叶10克,柠檬1只,苹果半只。
做法:先把苹果去皮切成片,然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮,2分钟后,把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好,添加蜂蜜或冰块),一杯减肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。
3.普洱蜜柚茶
材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
4.消食茶粥
材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。
做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。
5.普洱茶排
材料:猪排骨500克,普洱茶叶10克,调味品适量。
做法:排骨清洗干净,切成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段,姜切片,大蒜去皮,用刀拍散。排骨放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量,文火炖制猪排熟后,食盐、味精调味即成。
6.莲茶鸡煲
材料:仔鸡500克,鲜莲子100克,鲜百合50克,枸杞子10克,鲜荷花2朵,普洱茶5克,麦芽粉、调味品适量。
做法:仔鸡洗净,斩块,用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时,放入蒸蒸至九成熟,取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内,加清水、高汤适量煮沸,加入普洱茶,加盖,置于蒸笼蒸熟即成。
(责任编辑:润生)