眼下，各国各地的茶事日渐兴盛，活动频繁，新品辈出，红茶绿茶各得其宜。茶城茶馆广布城邑小巷。互联网上，茶友谈天说地，名山问茶。为绿茶的清明点赞，为乌龙的变幻歌唱，为黑茶的隽永挥毫，因现代果茶的神奇多彩而填词赋诗……这些，就是茶的主题吗？游山赏茶就是茶人吗？廉价地赞美，肤浅的抒情就是中国茶道的深邃意境么？
一.陆羽的风炉
第一个将茶写进文学作品的不是陆羽，而是早他数百年的西晋的杜育,是《荈赋》。而中国历史上第一次系统地搜集茶事资料并走遍中国茶区的是陆羽。他的《茶经》是世界茶文化研究的开山之作。他认为真正的饮茶务须二十四器齐备，否则茶事废也。在他的二十四器中，第一个就是三足鼎型风炉（附带灰承）。三足各铭刻文字，分别为：“坎上巺下离于中”；“体均五行去百疾” ；“圣唐灭胡明年造” 。三个窗格上方分别铭刻“伊公”“羹陆”“氏茶”，转圈连起来读就是“伊公羹，陆氏茶”。炉齿为圆形，有三个格条，格条上分别画上火禽、离卦；风兽巽卦；鱼纹，坎卦。
为什么一个烧水煮茶的风炉要设计得如此复杂呢？因为他要表达以茶治国的崇高理念。伊公，茶学家们一致的看法就是指伊尹（公元前1649年—公元前1549年）。商朝初年协助商汤灭掉夏朝，任宰相，体察民情，整肃吏治。他特别注重国家的稳定，注意各方面的平衡，他说：“治大国如烹小鲜”。意思就是治理大的国家就像烹煮小鱼羹一样。必须稳中求进，切不可搅动太大太频。陆羽将自己的一杯茶抬高到与伊尹羹一样的高度，是表达自己的政治情怀。“灭胡明年造”，胡指胡人安禄山、史思明，他们755年发动的叛乱，763年被平息，史称“安史之乱”，是盛唐衰退的转折点。陆羽特意这样铭刻文字，应是家国情怀和民族情怀的表现。“体均五行去百疾”，是对天人合一的理解与实践。如果我们联系到在述说茶性时他指出的：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行、俭德之人。”就可以看到陆羽赋予茶极为丰富的文化历史内涵，其意指已经涵盖了今天茶文化茶道理念的所有内涵。他特别强调茶道的各种细节，但更注重以茶治国的宏达旨意。
二.张巡的茶汤
张巡是玄宗时期的军事将领。“安史之乱”爆发后，他带领军民困守睢阳城。食尽，吃树皮挖土鼠，为稳定军心，以烂皮带和煮茶叶末，熬汁慢饮，镇定自若。茶，成为沉静自如自信的代名词。同样是在国家危亡的困厄中，僖宗因黄巢之乱，远避巴蜀，身为常州刺史的王枳，翻越万水千山将刚刚制好的新茶送达，并赋诗表忠诚：“今朝拜贡盈襟泪，不是新芽是尽心。”一串新茶，已经脱离了物理意义上的滋味香气，而成为一介忠臣忠君守土的誓词。
茶在唐人心目中已经超越了自然属性而成为忠君爱国的象征。而宋代苏轼的《叶嘉传》又何尝不是他本人的写照呢？
从杜甫到李白，从皎然到白居易，苏轼到袁枚中国茶人，借茶咏物，实际是清廉淡泊克己奉公的品格；是在离乱动荡中坚韧地旌扬中国文化的大燾。
三.茶匠与浪人
这是日本创价学会创始人铃木大拙告诉人们的一件日本江户时代（1603—1867）的故事。讲的是一个茶匠与一个浪人的决斗。 年轻的茶匠跟随他的主人前去都城办事，为便于行动，主人给了茶匠一身武士的行头。当茶匠一个人闲暇游走时，不知为何原因，引起一个半醉的浪人的挑战，要求几天后以剑决斗。在众目睽睽之下，茶匠硬着头皮接受挑战。他从来没有舞弄过刀剑棍棒，也没有真正打过架。这次遇到这样的挑衅，他想这可能必死无疑了。当他静下神来后，就想，就是死也得有个样子。于是打听都城里最 著名的剑道大师，并前去请教。当询明缘由后 ，大师说不着急，既然你已经学习煎茶三年有余，就先请你给我煮一盏茶吧。 茶匠想，是啊，就要赴死，喝上最后一杯茶再去。他一板一眼地从木架中取出茶器，在几案上一一摆好，一一搽拭干净。然后添水，生火，有条不紊地投茶粉，击打泡沫。他的身心完全沉浸在这最后的茶道过程。他的情绪是平静的，他的手法熟练而有沉稳，他的茶汤不浓不淡，恰到好处，动作优雅而连贯。平静中显示着世间难得一见的高贵和优雅。喝完茶，剑道大师给他教授了简单的剑道比赛的初级动作，最后叮咛年轻的茶匠：“就像你煎茶一样，宁静而有平稳地做好这些动作。”
几天后，年轻的茶匠如约前往，看到浪人已经到来，他平和地看了看那个趾高气扬的对手后，就更换比赛的服装。脱下宽大的外衣，一点一点叠好放进行囊，一匝一匝地把腿上的绑带缠裹结实……一切都显得气定神闲，不温不火，不急不滞 。对面的浪人从茶匠的第一个动作，一直看到最后，心里越来越发怵，在茶匠即将拔剑出鞘的时候，这个浪人扑通一声，双膝跪地：大师饶命，您是我见过的境界最高的剑道家。甘愿认输。
人们不禁要问，连剑道皮毛都没有完全学会的茶匠何以能不战而胜？
因为在他的每个动作每个眼神里，融入了超越生死的沉静，没有了挂碍，融进了一期一会的珍视。经过三年多的茶道训练，将修身与修心，使外在的茶事动作和内在的茶道精神达到无有分别的境界。他身上展示出来的是文化的自信，对真理---茶道尊严的维护。
从另一个茶道概念来讲，在整个比赛过程中，茶匠以一期一会的茶道精神，营造了一个尊重生命，追求宁静，讲求无挂碍无分别的气场，一个心理气氛，一个文化气氛，一个展示茶人平和而又自强，平凡而又无比高雅的气场。这个气场将邪恶、骄傲、自大、贪婪已经荡扫得一滴不留。在这样的气场中，那个自大的浪人怎能不后背发凉双腿打颤呢？
如果人们今天把心思全部花费在外在滋味的品尝和色泽的对比上，甚或将茶事的目的仅仅放在金钱的获得上，还要打上弘扬茶文化之名，不仅是缘木求鱼，更是亵渎《茶经》。
中国茶道500年前已经错过了文化总结和理论提升的黄金时代，今天的茶人应该从眼花缭乱的茶事中觉醒。
“茶叶，没有了文化，它只是一片树叶。”这是一位当代茶人的名言。
