掌握技术泡杯好茶
时间:2023-12-19 10:20来源:未知
作者:玲儿浏览:
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掌握技术泡杯好茶 好茶、好水、好茶具，还要掌握好的泡茶技术，才能真正得到一杯好茶。泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升；如饮用普洱茶，每杯放
好
茶、好水、好
茶具，还要掌握好的
泡茶技术，才能真正得到一杯好茶。
泡茶技术包括三个要素：
茶叶用量、泡茶水温和
冲泡时间。
茶叶种类繁多，
茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、
绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升；如饮用
普洱茶，每杯放5～10克。用茶量最多的是
乌龙茶，每次投入量为
茶壶的1/2～2/3。
水温方面，对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃(指水烧开后再冷却)左右为宜。泡饮各种
花茶、
红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。
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