大红袍是茶叶中的贵族,在古代就是皇家的贡品,产量也是相当的稀少。所以也为人们所追捧。随着科学的发展,现在的生活水平在不断的提高,大红袍也走进了千家万户,可是由于不是经常的饮用大红袍,人们也不能很好的泡制大红袍茶叶,所以大红袍的泡制方法大家就跟着小编一起来学习吧!
大红袍泡茶方法介绍如下:
2、列器备茶;茶具也很有讲究。
3、煮水泡茶要用上等弱碱性天然水。
5、茶入宫;将茶叶放入茶壶。
6、洗茶;将沸水倒入壶中,又迅速倒出。
7、再将沸水倒入壶中,水高出壶口用壶盖抹去茶末儿。
8、抹去茶末儿有个小知识;壶盖倾料60度放到壶口边上,茶水的泡沫与茶末会自动跟着壶盖流出。
9、封壶;盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。
10、分杯;用茶夹将闻香怀、品茶杯分组,放在茶托上。
11、分壶;将茶汤分别倒入闻香杯茶斟七分满。
12、闻香;将茶倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中余香,之后品茶。
大红袍用什么水泡:关于大红袍冲泡方法中的"水"的问题;大红袍也是茶叶自然也是用水泡。但是好茶还需好水来泡。甘冽的山泉井水为佳;如果上等好茶用自来水泡岂不是糟践了,在城市里,一般都是用桶装纯净水矿泉水来泡茶。再不济,自来水也需要沉淀后,水烧开,多滚一会儿。
泡大红袍的水温多少摄氏度适合?大红袍泡水温多少?冲泡大红袍的水温与金骏眉红茶冲泡方法中关于水温的要求不同,金骏眉这样的红茶水温不能太高;大红袍和铁观音这类乌龙茶适合用滚烫的水来冲泡(泡大红袍的水温适合100℃左右)
大红袍用什么茶具泡最好:大红袍算是功夫茶的一种,越是会喝茶的人就越讲究喝大红袍的使用的茶具,最有名的就是宜兴紫砂壶茶具,当然更多人使用的是普通的白瓷玉瓷的盖碗茶具,目前的茶具都有茶壶(紫砂,玉瓷,白瓷)、茶海(陶瓷,玻璃)、茶杯、闻香杯、茶漏一整套的。大红袍这种好茶适合南方人小壶小盅的功夫茶品尝方式,方能体会到大红袍的色香味。
武夷山大红袍不宜在睡前或空腹时饮用,新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶,未退火的不要喝(容易上火)。
(责任编辑:润生)