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怎样泡好一壶古树普洱

时间:2019-07-26 15:07来源:网络 作者:佚名浏览:
新年伊始,我们与云青茶业合作,组织了一批古树普洱茶,以请客价,提供给一条的粉丝们品尝,这也是一条生活馆坚持的理念:好喝的茶,也能有亲切的价格。祝福大家在茶香的美好生活里开启新一年。 喝茶很讲究,泡茶更是一门学问,像云青古树普洱这样的好茶,必须泡出全部

 
新年伊始,我们与云青业合作,组织了一批古树普洱茶,以“请客价”,提供给一条的粉丝们品尝,这也是一条生活馆坚持的理念:好喝的茶,也能有亲切的价格。祝福大家在茶香的美好生活里开启新一年。
 
喝茶很讲究,泡茶更是一门学问,像云青古树普洱这样的好茶,必须泡出全部的滋味,才是一种完美的享受。台湾罐子茶书馆副馆长、《Tea茶》杂志主编李景蓉爱茶懂茶,更是泡茶高手,对于喝茶她有自己的看法,她不追求名山,相信好喝才是最实在的,我们请她和大家分享一下如何将古树普洱茶泡出绝顶好味道。
 
古树普洱茶的香气爽朗清透,用瓷器冲泡可很好地凸显这一特性。而且用泡,又比盖杯更能添加茶汤的韵味与厚度。
 
如果我们用一般标准的茶壶来冲泡古树普洱茶,可用8~10克茶叶
 
古树普洱茶叶十分细嫩,不能用过高的水温,以90度左右热水为宜。可将刚沸之水先注入茶盅,再注入茶壶,这样就可有效降低水温。
 
注水时莫让水流直接冲刷茶叶,而要保持水流细缓,以浸代冲。第一道,以清水快速洗茶,亦有醒茶之效,让茶叶内含物质在注水的过程中可以缓缓释放。
 
茶汤不宜久浸,注水完成后即可出汤。随着冲泡次数增加,可逐渐延长冲泡时间。
 
真正的好茶,能让身体有记忆。一杯茶喝下去,背脊发热,微微打嗝,你的身体能否感到舒服,是很重要的判断标准。
 
(责任编辑:润生)
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