小编整理一份用茶之道，希望大家借闲睱之余丰满一下自己。
主要品种：龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶、太平猴魁、君山银针、顾渚紫笋、信阳毛尖、平水珠、 西山、雁荡毛峰、华顶云雾、涌溪火青、敬亭绿雪、峨眉峨蕊、都匀毛尖、恩施玉露、婺源茗眉、雨花、莫干黄芽、五山盖米、普陀佛......
泡茶主张：80℃水温为佳(再高温度会使茶汤失去本身的香味)约4-6分钟后即可饮用。
【红茶】干茶色泽和冲泡的茶汤为红色主调，有助强壮骨格，舒缓骨质疏松。
泡茶主张：先用沸水将茶叶及茶杯温热，再又沸水冲泡(冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味)泡的时间越长越好。
泡茶主张：用90度开水，45秒后即可品饮。
【乌龙茶】以产地之分主要有闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，不同的乌龙茶有不同的口味。
主要品种：闽南乌龙(铁观音、永春佛手、黄金桂、梅占、黄旦、白芽奇兰等)；闽北乌龙(福建水仙、大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、肉桂等)；广东乌龙(凤凰单枞、岭头单丛)；台湾乌龙(冻顶乌龙、文山包种、白毫乌龙、阿里山、杉林溪、梨山、金萱、四季春等)......
泡茶主张：100℃沸水，对茶悬壶高冲，第一泡浸泡15秒左右，后续每一次冲泡时间需比上一次延长10秒，每次冲泡好之后，定将茶叶与茶汤分离，好的乌龙茶七泡有余香，一般冲泡次数不超过7次。
【黄茶】黄叶黄汤，黄茶按鲜叶老嫩分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，具有提神助消化、化痰止咳、清热解毒的功效。
主要品种：黄芽茶主要有(君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽)；黄小茶有(沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤)；黄大茶有(安徽皖西金寨、霍山、湖北英山、广东大叶青)......
泡茶主张：将沸水冷却至90℃，按1克茶:50毫升水，先倒入1/2水浸泡一分钟左右，再倒进另外一半水，待2至3分钟后即可饮用，饮用后留1/3水量以便第二泡。
主要品种：黄芽茶主要有(君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽)；黄小茶有(沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤)；黄大茶有(安徽皖西金寨、霍山、湖北英山、广东大叶青)......
泡茶主张：水温100℃，茶叶量约为茶壶的2/5，浸泡10-30秒即可饮用，浸泡次数约为十次。也可因品饮者个人喜爱掌握茶叶量和浸泡时间的长短。
(责任编辑：润生)
