茶道是一种烹茶饮茶的艺术，也是一种以茶为媒的生活礼仪。它通过沏茶、赏茶、闻香、饮茶、评茶等过程美心修德陶冶情操，因此被认为是修身养心的一种方式。 茶道一词从使用说来，历代茶人都没有给它做过一个准确的定义，直到近年来，爱茶之人才开始讨论起这个悠久的词语
茶道是一种烹
茶饮茶的艺术，也是一种以茶为媒的生活礼仪。它通过沏茶、赏茶、闻香、
饮茶、评茶等过程美心修德陶冶情操，因此被认为是修身养心的一种方式。
“茶道“一词从使用说来，历代
茶人都没有给它做过一个准确的定义，直到近年来，爱茶之人才开始讨论起这个悠久的词语来。有人认为，茶道是把饮茶作为一种精神上的享受，是一种艺术与修身养性的手段，是一种对人进行礼法教育、道德修养的仪式。
茶道在宋明时期达到了鼎盛。在宋朝，上至皇帝贵族，下至黎明百姓，无一不将饮茶作为生活中的大事。清代之后，茶道开始渐渐衰败。但过了不久，随着革命开放的发展，茶道又开始全面复兴起来。时至今日，茶道已经被越来越多人推崇。
我国茶道中，饮茶之道是基础，饮茶修道是目的，也就是说，饮茶是
中国茶道的根本。茶道不仅是一种关于
泡茶、
品茶、鉴茶、悟茶的艺术，同时也算得上是大隐于世、修身养性的一种方式。它不但讲求表现形式，更重要的是注重精神内涵，从而将
茶文化的精髓在一缕
茶香中传遍世界各地。
