花草的香气认为对平抚情绪，安定神经有极大的帮助，能够温和的调理身心，花草茶因而跃升为广受欢迎的饮品。对于压力大、缺乏运动的的现代人，花草茶是不错的选择，那么茶草茶如何冲泡呢，下面就随着小编一起来看看吧。
1、温壶：用沸水将茶壶及茶杯烫热，凉的茶壶无法泡出花草茶的原有风味，所以一定要将茶壶及茶杯烫热。倒入适量的花草茶叶，花草茶的分量依照种类或大小而不同，但是基本上一壶约需2茶匙的花草茶。当然依各人口味浓淡可自行调整。
2、冲泡：先放花草茶再冲水，才能让花草充分浸泡;若是茶包则要先倒入开水再放入茶包。大约用90至95℃的水温，就能将花草的香气和味道浸泡出来。若是适合煎煮的花草茶，则必须先将水煮开后，再将花草放进去，以免煮太久，破坏了花草茶的养分和风味。
3、盖上壶盖：冲完热水，立刻盖上壶盖闷茶，闷茶和煮茶的时间约3至5分钟，茶包约1分钟。泡好的花草茶要全部倒出来，以免味道过浓。一般而言，花草茶约可以冲泡2次。
(责任编辑：润生)
