想要品茗一杯好喝的普洱茶茶不仅仅是要选择品质好的程健普洱茶,最重要的是要学会正确泡茶。普洱茶都是品质好的古树普洱茶,口感很好,但是如果不会泡茶,方法不当的话,再好的普洱茶也品不出好的口感来。下面小编就向大家讲解一番如何泡出一壶茶香四溢的普洱茶,一起来看看吧!
一、 条件
1. 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。
2. 置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2 星期,冲泡味道更佳。
二、 茶器
三、 步骤
1. 日常冲泡
温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;
a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好;
b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝;
四、 品尝
品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。
普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。
(责任编辑:润生)