那接下来，就来冲泡一杯鲜甜可口的茶品吧。
一、备器
二、择水
所需水品：以自然山泉水为上，但结合实际生活在都市以纯净水来冲泡。（这样即不影响茶的味道发挥，有可以自己表达自己最本真的茶味）
三、候汤
所需水温：水的沸点为100℃，完全烧开后再放凉至所需温度。白茶有芽与叶类的区分，白芽茶类以80-90℃的温度最佳。白叶类以100℃沸水来冲最佳。
四、赏茶
用赏茶荷将要冲泡的茶叶展示于茶友，供大家欣赏干茶的外形。
五、温杯
用100℃沸水淋烫杯身。一为高温洁具，二为提高杯身温度，使茶叶更好发挥自己的品质。
六、投茶
轻轻地将茶叶置于温热的盖碗中，上下轻摇，用盖碗温热的空间把茶叶的香气提出。然后浅闻干热香，淡雅清甜的毫香便扑鼻而来。
七、洗茶
八、冲泡
用80℃水温的热水冲泡，让水流轻细顺杯沿慢慢流入盖碗中，将水没过茶叶，稍泡片刻，使茶叶受水的浸泡滋味自然挥发。
九、出汤
十、分茶
斟茶七分满，留有三分情。分于各品茗杯中，待君细品。
十一、品茶
先闻汤面香，而后品茶。女士以左手握杯，以三龙护鼎的手法品茶。品为三口，一小口一小口细品茶味，忌有声响。
十二、回味
三五分钟后，小喝一口温开水，口腔的甘甜舒爽，真是一种人生享受。大茶无味的白茶就是这样，静心下来方能品出她的内在和境界，停下来，让灵魂跟上脚步。喝杯茶来享受大自然赐予我们的美妙生活吧！
(责任编辑：润生)
