中华民族一向被誉为“礼仪之邦”,礼在我们的意识形态里,犹如灵魂之维系是须臾离不开的。而由礼延伸出来的礼仪,也成了我们为人处世的一种遵循。当茶走进我们的日常生活之后,人们在茶饮的实践中,渐而体会到了茶具有清心雅逸去杂修德之妙,这恰与中华文化中的礼仪精神是一种天然的吻合。于是,茶便作为生活中的礼仪元素,形成了茶道之礼,并渐行成为中华民族崇尚的礼仪行为之一了。
茶走进礼仪之中,可追溯到两晋南北朝时期。在东晋干宝着的《搜神记》中,茶已作为祭品出现在祭天礼地的仪式里。唐之后的历代朝廷,皆以茶“兴社稷,旺宗庙”,以至朝廷进退应酬之必须。宋代宫廷中的朝选茶会,这在宋徽宗的《文会图》中表现得完美盛雅,以至让茶也走进了诸王纳妃的彩礼之中,成为“敲门”的一种必须礼仪。自此之后,茶作为礼仪的一种形式,便渗透在社会生活的各个层面。茶礼已成为中华民族礼貌待人的习惯,成为人们文明交往的一种尊尚。
茶道之礼所辐射出的精神内涵,主要是秩序、仁爱、敬意与友善,是人们精神层面的清明澄澈与文明美德,因而,它不仅构成了茶道的文化根脉,也是社会清明吉祥亲和善良的外在体现。古代不同层次的茶宴茶会,以及时下流行的茶话会、“茶杯精神”等,都体现出茶礼对社会对人们那种滋养和澡雪的潜在作用。缘此,大力弘扬茶道之礼,也便成了我们构建文明和谐社会,提升人们道德素质修养的一项措施。
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