冷泡茶夏天最潮的喝茶方式
时间:2023-06-20 09:31来源:互联网
作者:茶妹妹浏览:
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天气一热就到了冷泡茶的季节，它毫无难度，只需等待。用平时喝完的饮料玻璃瓶就可以，颜值也超赞哦！ -关于冷泡茶的一二三 - By cherryc 用料，茶，水 做法 茶叶：冷开水 = 1g:100ml（茶包也是一样，包装上有注明重量）茶叶加水冷藏8~12小时；这是基本比例和时间，可以
天气一热就到了
冷泡茶的季节，它毫无难度，只需等待。用平时喝完的饮料玻璃瓶就可以，颜值也超赞哦！
By cherryc
做法
茶叶：冷开水 = 1g:100ml（茶包也是一样，包装上有注明重量）
茶叶加水冷藏8~12小时；这是基本比例和时间，可以根据口味灵活调整。（叶怡兰推荐的冷泡法稍不同，
茶叶加水室温放置3~4小时后过滤茶叶，再冷藏~我个人常用第一种，适合上班族；睡前泡完早上喝，早上泡完下班喝）
因为
散茶泡后过滤比较麻烦，所以我都是放在一次性茶包袋里泡的（见图）茶包袋有抽绳和无绳两种。
适合冷泡的茶叶：理论上是什么茶叶都可以拿来冷泡的，
白茶、
绿茶、
乌龙茶、
红茶都可以；
花草茶（Herb tea）和果粒茶（Infusion）就更没问题了~ 调香类的话，个人推荐水果调香茶，特别是柑橘和热带水果类，都很适合冷泡~ 不过有些茶和调香茶冷泡不如热泡好喝，这个就得自己尝试后才知道啦~
其他冷泡茶：除了水之外，牛奶、苏打水、碳酸饮料什么的也都可以冷泡； 不过因为直接加牛奶
茶味浸出会不充分，所以要多一个步骤， 先加一点没过茶叶的热水泡个2、3分钟，再加牛奶冷藏过夜； 瓶装含气饮料则要先喝一口再加入茶叶，防止冒出。冷泡茶跟热泡茶一样可以加糖浆、蜂蜜来调味； 或者加果汁、酒类做成花式， 多尝试不同的搭配也是
喝茶的小乐趣嘛
(责任编辑：茶小仙)
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