首先要选择好水和器，水乃茶之母，器乃茶之父。普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选，紫砂壶具有良好的透气性、保温性，泡茶不易走味，能较好的体现普洱茶的香气和滋味。冲泡普洱茶的茶壶应选择容积大一点的，一般使用250毫升以上的壶。用瓷质盖碗（三才杯）冲泡普洱茶也是一种不错的选择，用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香；另外盖碗的口大，敞开时散热性好，不易闷坏了茶，最适于冲泡细嫩的普洱生茶。
冲泡步骤：
2.备茶：将撬取的茶叶放入茶荷中备用。
5.泡茶：将开水顺碗边冲入盖碗中，盖好碗盖；将泡好的茶汤倒入公道杯中，控净盖碗中茶汤。
6.分茶、请茶：将茶汤分入每个品杯至七分满,请客人自取分好的茶汤品尝。
投茶、润茶：取适量的解散后的熟茶投入壶中，润茶：将水注入壶中注满润茶，用壶盖将壶口上的浮沫刮去盖上壶盖倒水，迅速地将润茶的水倒掉。
泡茶：将水沿壶口边冲入壶中盖好壶盖，将滤网放在公道杯上，将泡好的茶汤快速倒入公道杯中，控净茶汤。
分茶、奉茶：将公道杯中的茶汤均匀的分到品杯中，双手奉茶给客人饮用。
(责任编辑：茶小仙)
