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花茶泡饮方法

时间:2023-06-21 10:21来源:未知 作者:玲儿浏览:
以前小编给大家讲过很多的关于茶叶的泡法,今天小编就来讲讲花茶的冲泡方法,介绍如下: 花茶泡饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。 ⑴ 备具:一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶
普洱茶
 
   以前小编给大家讲过很多的关于茶叶的泡法,今天小编就来讲讲花茶冲泡方法,介绍如下:
 
   花泡饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。
 
   ⑴ 备具:一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。
   
   ⑵ 烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔 后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
 
   ⑶ 置茶:用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
 
   ⑷ 冲泡:向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香
 
   ⑸ 闻香:花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称“鼻品”。
 
   ⑹ 品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动 1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再 咽下,这叫“口品”。所 以民间对饮花茶“一口为喝,三口为品”之说。
 
  花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。
 
  以上关于花茶的冲泡方法就介绍到这里了,小编希望能茶友们带来一定的帮助。
 
(责任编辑:茶小仙)
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