冲泡普洱茶应选大肚壶
时间:2023-06-24 16:09来源:个人图书馆
作者:玲儿浏览:
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冲泡普洱茶应选大肚壶 一般来说，普洱茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。将茶砖、茶饼拨开后，暴露在空气中2星期，然后再冲泡，味道更好。冲泡普洱茶时，要先冲一次热水。第一次冲泡茶叶的热水除了可
一般来说，
普洱茶的浓度高，选用腹大的壶
冲泡，可避免
茶汤过浓。尤以陶壶、
紫砂壶为宜。冲泡时
茶叶份量大约占壶身20%。将
茶砖、
茶饼拨开后，暴露在空气中2星期，然后再冲泡，味道更好。冲
泡普洱茶时，要先冲一次热水。第一次
冲泡茶叶的热水除了可以唤
醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中杂质一并洗净的作用。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不要将它的味道浸泡出来；第二次以后，浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。
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