为什么要保持房间通风呢！
因为普洱茶保存的环境其实跟所有的茶叶保存的环境差不多，都要求是干燥的环境下，如果茶叶保持的环境水分太大，就容易变质发霉，所以保持房间通风的目的，是为了让空气中不再那么干燥。
但是如果把茶叶直接放在通风口反而不好，因为茶叶本身的香气就会被风吹走了最后变成干柴一样了，没有味道。
因为在储存的方式下，茶叶的香气和味道并没有展现出来，喝之前从储存环境下拿出来通过醒茶，唤醒茶叶的香气和味道。
普洱茶饼茶如何醒茶？
先把茶叶撬开，放在陶罐里（干净的纸盒和纸袋也行），也可以直接放在露天的环境下，上面盖一层棉纸。放置1~3天。
茶叶的第一道不喝倒掉也算是醒茶
老茶，熟茶，用开水。
(责任编辑：茶小仙)
