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喝茶礼仪之茶道8大要素

时间:2023-07-01 11:25来源:互联网 作者:茶小仙浏览:
中国茶文化美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。主要吸收了佛,道,儒三教的哲学理论,并得益于大批思想家、哲学家的推动。奠定中国古典美学理论基础的宗师是大哲学家。中国茶文化美学强调的是天人合一,从小茶壶中探求宇宙玄机,从淡淡茶汤中品悟人生。 茶道即烹茶饮茶
普洱茶
中国茶文化美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。主要吸收了佛,道,儒三教的哲学理论,并得益于大批思想家、哲学家的推动。奠定中国古典美学理论基础的宗师是大哲学家。中国茶文化美学强调的是天人合一,从小茶壶中探求宇宙玄机,从淡淡茶汤中品悟人生。
茶道即烹饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,生活礼仪、修身养性、增进友谊、美心修德、学习礼法、静心精神、陶冶情操、去除杂念。
 
茶道礼仪有8个要素
一、台要简
简就是指整个茶台除了必须用的茶具之外,尽可能减少无关的器物。
忌讳:1,茶台本身样式要简洁,流于繁复则失于方便;2,茶台之上陈设太多的装饰性物品,诸如茶宠之类。
二、器要洁
所有的茶具必须是保证清洁无垢。
忌讳:器形不端,花色复杂,有缺损,明显污渍,水痕,以及指印,
三、身要正
无论是在进行冲泡中还是在平时,身形要保持端庄,不偏不倚,唯有身形端正才能保证气息顺畅。
忌讳:坐姿不端正,或坐于座椅一角。
四、心要净
没有杂念,一心侍茶,不要想茶之外的人和事;
忌讳:一边操作,一边说话;或者是边操作,边想心事。
五、气要和
和的前提是,身体和心理处在一个相对平衡的状态。否则的话就很难做到气和。心平气和就是这个意思。泡茶前,一定要调整好自己的呼吸,保证呼吸平顺。
忌讳:情绪大波动或者做过剧烈运动之后泡茶。非不得已,不要在健康状态不好的情况下为他人泡茶。
六、水要静
也就是说泡茶是,刚刚沸腾的水必须等到里面完全不沸腾的时候才能开始注水。否则的话,就会造成注水过程中水流忽大忽小而不好把握注水的方向和力度;
忌讳:水未沸或中水尚在沸腾就开始泡茶。
七、手要稳
唯有稳才能做到准确把握。无论是在注水、出汤、分杯的过程中,稳是最基本的要求。
忌讳:能力度忽大忽小,忽高忽低;
八、声要低
无论是泡茶还是交流,不可发出高声。
忌讳:大声喧哗讨论琐事,冲泡过程中茶具之间发生碰撞而出声。
(责任编辑:茶小仙)
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