普洱茶熟茶审评之条索
时间:2018-07-31 17:02来源:网络
作者:文哥浏览:
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条索完整，松紧适度，饼形完好，看条索的大小级别以及均匀程度，太紧的茶叶压的饼不太好，因为这样的茶大多是采用机器揉捻的，已经把细胞膜给破坏了，把茶叶的生命活性和相关的一些细胞指标严重破坏，不利于普洱熟茶的渥堆发酵，而人工揉捻的则显得松紧适度发酵均匀故而
条索完整，松紧适度，饼形完好，看条索的大小级别以及均匀程度，太紧的茶叶压的饼不太好，因为这样的茶大多是采用机器揉捻的，已经把细胞膜给破坏了，把茶叶的生命活性和相关的一些细胞指标严重破坏，不利于普洱熟茶的渥堆发酵，而人工揉捻的则显得松紧适度发酵均匀故而口感也相应的会好些。
(责任编辑：润生)
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