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冲泡普洱茶的水温应如何把握

时间:2023-07-06 09:22来源:博客 作者:玲儿浏览:
冲泡普洱茶的水温应如何把握,下面就跟着小编一起来看看吧! 确定泡茶用水后,茶叶 真味的开释,全赖水温的高低,故有水为茶之母之说。普洱茶的冲泡,较一般茶叶,水温要求较高,有的书籍和文章里,甚至主张用100摄氏度的水来冲泡普洱茶。实在冲泡普洱茶的水温,并非越
普洱茶
 
   冲泡普洱茶的水温应如何把握,下面就跟着小编一起来看看吧!
 
   确定泡茶用水后,茶叶 “真味”的开释,全赖水温的高低,故有“水为之母”之说。普洱茶冲泡,较一般茶叶,水温要求较高,有的书籍和文章里,甚至主张用100摄氏度的水来冲泡普洱茶。实在冲泡普洱茶的水温,并非越高越好。我们主张普洱茶高温洗茶、高温冲泡,是从“高温杀菌”的卫生角度提出来的主张。 普洱茶 的冲泡应讲究“嫩叶温泡、老叶热泡”的冲泡原则。本人以为水温在80—90摄氏度,才是最合适的。
 
(责任编辑:茶小仙)
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