一般我们在泡茶时，通常第一泡都习惯先洗茶，知道这是为什么吗?可能很多茶友都不知道，今天小编就给大家讲讲乌龙茶洗茶的四个原因，下面就一起来看看吧！ 一般情况下，茉莉花茶的茶叶容易残留农药超标的现象，而乌龙茶、绿茶则容易出现铅、铜等化学元素过量的问题，所以
一般我们在
泡茶时，通常第一泡都习惯先
洗茶，知道这是为什么吗?可能很多
茶友都不知道，今天小编就给大家讲讲
乌龙茶洗茶的四个原因，下面就一起来看看吧！
一般情况下，
茉莉花茶的
茶叶容易残留农药超标的现象，而乌龙茶、
绿茶则容易出现铅、铜等化学元素过量的问题，所以
冲泡这类
茶叶时，首先第一泡当然就是先洗茶。
1：洗茶去尘
绝大部分人冲泡乌龙茶时，都习惯将第一泡茶的茶水倒掉，这也称为洗茶，他们都认为这样洗茶，可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干净，因此，很多人认为不洗茶会不卫生。
冲泡乌龙茶，先是洗茶，这样有利于乌龙茶的茶叶舒展和茶汁浸出，同时可以让
饮茶者更快的感受到茶叶的香味，而非单纯的去除茶叶不卫生的东西。
3：饮用乌龙茶会更健康
乌龙茶的茶叶中含有较多的有效成分，例如：
茶多酚、醚浸出物、
氨基酸等，冲泡乌龙茶时，先洗茶，可以让人饮用乌龙茶更加的健康，同时尽显乌龙茶的美味。
4：体现饮食文化和文明礼仪
洗茶是冲泡乌龙茶必备的一道程序，洗茶不仅是为了凸显乌龙茶的香气和滋味，更是中国五千年饮食文化和文明礼仪的一种体现。
(责任编辑：茶小仙)
