如何用玻璃杯泡白茶
投量:咱们平常见的那种玻璃杯就取茶3-5克即可。
摇香:先烫杯后投茶,借着杯子的余温摇动刚投入的白毫来闻香,体会茶叶的清香醇。
润茶:具体白茶的温度拿捏如下(白毫85度左右,牡丹90度左右,寿眉100度左右),注水后可转动下玻璃杯,让茶叶全部浸润,然后将水沥干后再次闻香,与刚刚的香味又是不同。
冲泡:注水可以采用我们上期分享的“凤凰三点头”手法沿着玻璃杯的沿壁注入,表示对客人的尊重,也可以欣赏银针的上下飞舞.....
品饮:冲泡后两分钟左右就可以品饮了,当我们喝到水和茶也平齐时候就可以续水了,不要等到水全部喝完才去续水。
喝茶行乐,不负光阴
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(责任编辑:茶小仙)