（二）根据不同的茶性，选择合适的冲泡茶具，比如泡红茶时，为了让茶香气浓，张扬一些，可选择盖碗冲泡。泡绿茶时，喝绿茶的鲜爽清香，可选择玻璃高杯冲泡；泡普洱老茶或普洱熟茶时，品普洱茶的醇厚、韵长之感，可选择紫砂壶泡；当然，以上茶具都没有的话，最方便的就是飘逸杯了，飘逸杯是最中庸的茶具了，泡出的茶汤，不难喝，也不会不好喝。
（三）茶汤的口感，注水和出汤方式影响很大，注水时建议低水线，轻柔注水，缓慢出汤，汤水顺公道杯边沿慢慢引流而下，茶汤比较柔软舒悦。
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