冲泡普洱茶有讲究
时间:2023-07-18 09:23来源:博客
作者:玲儿浏览:
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冲泡普洱茶有讲究, 下面就跟着小编一起来看看吧! 当然,辨别普洱茶品质,最重要的是要常喝。不过,这么珍贵的茶叶,真的有人喝吗?喝过百年普洱的人很少,曾有人质疑普洱茶越陈年越好喝这一说法,认为50年以上的普洱茶口感和香味并不如想象的醇厚,杨建恒表示,同样的
当然,
辨别普洱茶品质,最重要的是要常喝。不过,这么珍贵的
茶叶,真的有人喝吗?喝过百年
普洱的人很少,曾有人质疑
普洱茶越陈年越好喝这一说法,认为50年以上的
普洱茶口感和香味并不如想象的醇厚,杨建恒表示,同样的
茶经由不同的人
冲泡,味道会有很大差异。普洱
茶多以泡饮为主要方法。首先是水,
冲泡宜用山泉水,矿物质不能太重,杨建恒说,他们之前一直在用日本北海道地区的山泉水,因受到辐射影响,现在正在寻找其他的水源。
冲泡普洱时茶叶份量大约占
壶身1/5,越老的茶需要放越多,百年普洱要放到
茶壶的一半。煲水则选用
铁壶或者
银壶。另外,
茶具也是非常讲究的,以
紫砂为宜。刚到手的
紫砂泥料再好、做工再精,也只是“半成品”,需要用
茶汤滋养。先从喝新茶开始养起,慢慢升至
老茶,而已经养好的
茶壶就不适宜再去饮用新茶了。
(责任编辑:茶小仙)
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