1.投茶：5克/100ml，中号盖碗冲泡投茶5克即可； 2.洗茶：水温80摄氏度左右，最好不高于80摄氏度，即入即出； 3.第一泡第四泡：水温80摄氏度，不高于85摄氏度，即入即出，无需闷泡； 4.第五泡第七泡：水温80摄氏度，不高于85摄氏度，闷1015秒出汤； 5.第八泡第十泡：水温
1.投
茶：5克/100ml，中号
盖碗冲泡投茶5克即可；
2.
洗茶：水温80摄氏度左右，最好不高于80摄氏度，即入即出；
3.第一泡——第四泡：水温80摄氏度，不高于85摄氏度，即入即出，无需闷泡；
4.第五泡——第七泡：水温80摄氏度，不高于85摄氏度，闷10——15秒出汤；
5.第八泡——第十泡：水温80摄氏度，不高于85摄氏度，闷25——35秒出汤；
6.第十泡以后：水温85摄氏度，闷40秒出汤，闷泡时间可逐次增加。
特别提示：
红茶冲泡对水温有很高要求，
红茶在全
发酵过程中
内含物质激发出来较多，无需高温冲泡，否则会导致前几
泡茶汤过浓、不耐泡。好的红茶如同婴儿的皮肤，受不住刺激，不适宜高温冲泡。
