一、水的元素，水你不能用现在的自来水，最好使用纯净水、矿泉水。
三、时间，冲泡的时候要掌握好时间，我有些朋友对我说，同样一款茶，你泡出来的就好喝，我泡出来的就不好，这就是时间的问题，要恰到好处，焖多了也不好，出汤快了，也不好。焖多了，味浓，快了，味淡。
只有控制好这几个元素，最后泡出来的茶才是最真味的东西。
因为普洱茶我们之前讲过，它讲究的是拼配之美（很多茶都是经过盖面或者是撒面），如果你只是在边角随便起一块，那你可能是起到盖面茶，或者说是撒面茶、里茶。
所以我主张，如果你要喝这个茶的时候，最好把茶叶起好放在一个罐子里面。这样它的口感就会比较均匀。
一、沸水倒入盖碗、再倒入公道杯、茶杯以后，起到一个温热的作用。
二、润茶，我们可以根据茶叶的情况可以润一次或者两次，普洱茶相比其它有些茶叶来说，有个很明显的特点，其它有些茶叶可能洗一两次以后，可能就没有味道了。而普洱茶不同，它就算洗两三次，后面泡出来的味道都会非常好。润茶过程当中一般三十秒左右，同时根据泡茶的次数慢慢的给他加长。
所以普洱茶除了原料要好，冲泡技术也是非常重要，投茶量、时间一定要恰到好处。
如果还想用另一种花式泡法，什么韩信点兵、公关巡城这类，建议专门去学习。如果像我一样在家里泡，只要掌握我刚才所说的时间、投茶量、选择的器皿等就行了。
(责任编辑：茶小仙)
