品茶的至高境界是整个环境的境界合一，人茶共体相互交融，已无茶，无品者又不离茶不离品者的高深境界。普通人难以到达，更非想象的境界，言语匮乏难以形容，唯有自身实际体悟证实。
洞庭碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，产于苏州太湖的洞庭山。唐朝时期就列为贡茶，干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”； 茶汤色嫩绿明亮，味道浓郁，花果香飘，饮后回甘，鲜爽清新。
冲泡方法介绍如下：
取水：山泉或纯净水。
备水：用电水壶把水烧开备用。
注水：80度左右的开水注入玻璃杯中（七分满）
投茶：用茶匙取适量茶叶（一般3g左右）投入玻璃杯中（此为上投法）。
摇香：轻轻摇动茶杯使茶叶均匀吸附水分唤醒茶香（摇香整个过程30秒即可）。
观赏：静置茶杯观赏茶舞融入意境（40秒即可）。
品茶：闻茶香，品茶味，观形色，悟茶境。
小知识：续水时待茶汤所剩1/3时即可续水，切勿喝干续水。
(责任编辑：茶小仙)
