冲泡方法介绍如下：
取水：山泉或纯净水。
备水：用电水壶把水烧开备用。
投茶：用茶匙取适量茶叶（一般5g左右）投入玻璃杯中（此为下投法）。
泡茶：85度左右开水悬壶高冲，使水没过所有茶叶。
摇香：摇动茶杯使茶叶均匀吸附水分唤醒茶香（摇香整个过程30秒即可）。
注水：悬壶高冲注满开水（九分满）。通常采用凤凰三点头的方式。
观赏：茶水交融、杯水共体，呈现江南韵味，诗情画意的意境（40秒即可）。
(责任编辑：茶小仙)
