泡茶是一门技能,更是一门学问。泡茶人人都会,但是泡茶的讲究却不是人人都知道的。泡茶茶艺需要注意三个方面,即茶叶、茶具及环境。 茶无上品,手边的茶叶即是最好的茶叶。再者,对于饮茶环境也是比较随意的,一般是在室内。而,对于茶具的选择,人们却很少去注意。每
泡茶是一门技能,更是一门学问。泡
茶人人都会,但是泡
茶的讲究却不是人人都知道的。泡
茶茶艺需要注意三个方面,即
茶叶、
茶具及环境。
茶无上品,手边的茶叶即是最好的茶叶。再者,对于
饮茶环境也是比较随意的,一般是在室内。而,对于茶具的选择,人们却很少去注意。每一种茶叶都有与之相匹配的茶具和茶器。如若想品到茶叶最好的那个味道,必然要选择与之相对应的茶具来
冲泡。
在这样炎热的季节里,我最喜欢的茶品便是
白茶了。纯纯的颜色,鲜爽的
茶味,让身处在“火炉”中的我瞬间神清气爽,一扫内心积蓄的沉闷。
那么,如我一样喜欢喝白茶的你们知道白茶该用什么茶具来冲泡吗?
可用来冲泡白茶的茶具有很多,茶杯、茶盅、
茶壶等等都是可以的。白茶以毫香而闻名,我们可以选择白瓷或者黄泥炻器
壶杯来冲泡,如果你想要欣赏白茶的
白毫之优美,可选用与白茶颜色反差较大的颜色的茶具。
白瓷茶具是大多数家庭用来泡茶的用具,它具有保温性强的特别,而且不吸附异味,最大地保留了白茶的鲜香醇味。
再者,置茶不应用手抓,会使茶叶快速变质,可选用茶勺之类的茶具配件。值得注意的是,冲泡白茶不宜用温度过高的开水,否则会破坏茶叶,最适宜的温度为85度左右。静等片刻后,可将茶水倒入
公道杯内,再斟倒在茶杯中。
(责任编辑:茶小仙)