
茶无上品,手边的茶叶即是最好的茶叶。再者,对于饮茶环境也是比较随意的,一般是在室内。而,对于茶具的选择,人们却很少去注意。每一种茶叶都有与之相匹配的茶具和茶器。如若想品到茶叶最好的那个味道,必然要选择与之相对应的茶具来冲泡。
白瓷茶具是大多数家庭用来泡茶的用具,它具有保温性强的特别,而且不吸附异味,最大地保留了白茶的鲜香醇味。
再者,置茶不应用手抓,会使茶叶快速变质,可选用茶勺之类的茶具配件。值得注意的是,冲泡白茶不宜用温度过高的开水,否则会破坏茶叶,最适宜的温度为85度左右。静等片刻后,可将茶水倒入公道杯内,再斟倒在茶杯中。
(责任编辑:茶小仙)