选择最适合她的方式，温柔地将她唤醒。
什么是醒茶？
什么是干醒普洱茶？
刚打开包装的普洱茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，可令普洱茶的滋味更加纯正。
干醒第一步：
首先是去掉包装，解散紧压的普洱茶。
干醒第二步：
将普洱茶收纳于具有透气性好、无杂味且干燥的茶罐中，使普洱茶自然苏醒回气。
醒茶罐除了紫砂材质外，还可选择陶制的、瓷制的、竹制的、藤编制的等等。还有茶友使用没有杂味的纸盒或者自制纸袋，都可以起到醒茶的作用，但最重要的还是要看茶来决定。
以上的干醒普洱茶，是通过解散茶叶使之透气，让茶叶自然呼吸，散去本不应当属于茶叶的闷、杂、堆、沉等味道，令茶叶呈现本味，存于紫砂罐中集于自身的韵味。
而湿醒普洱茶是在干醒茶的基础上，用水及温度帮助茶叶唤醒本质，有助于在正式冲泡时释放出最佳的品质。
什么是湿醒普洱茶？
通过叶片与热水的接触，可以提高茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令茶叶充分地苏醒过来，而且可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，润茶之后冲泡的普洱茶能更好的释放出茶味。
湿醒第一步：
先用高温沸水充分温热茶具，之后倒出。
湿醒第二步：
投茶之后，注意时间、水温的把控。
在醒茶之前要充分了解此款茶的茶性，观察干茶的松紧、新老，然后决定浸泡的时间和注水的温度。
例如，若干茶较紧，浸泡时间较长，反之，较散，则浸泡时间短。若是新茶，水温稍低；若是老茶，水温偏高。
俗话说看茶泡茶，泡茶没有唯一的标准，它是茶师在不断实践过程中的经验累积。
普洱茶的醒茶步骤帮助茶叶更好地展现内在气质，提高了茶汤的香气与口感。当然，醒茶的方法不仅限于此，茶友只要对普洱茶的特性有所了解，也可以创造出更多醒茶的方式，帮助茶叶更好地展现她的特质。
