贡眉茶叶的泡法介绍如下： 投茶：根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。100ml水建议出茶5克，建议水温80－85℃为宜。 洗茶：即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶，而应用润的方法将
投
茶：根据
盖碗的大小而定，一般
投茶量是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量来掌握
茶汤的浓度。100ml水建议出茶5克，建议水温80－85℃为宜。
洗茶：即
醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶，而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。
冲泡：需用高温的水
冲泡，也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水，水流的高度要低，不能对着茶叶直冲。
出汤：第一泡的出汤时间看醒茶的程度，醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤；醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时，碗要端平，手要拿稳，出汤时不能犹豫，一定要快，尽快将茶汤沥干。
(责任编辑：茶小仙)
